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大山夢工房位於九州的日田市大山町,係一條群山圍繞的偏遠鄉村,有80%都係山林。因為地勢所限,唔適合種植水稻。但因為日照時間長,氣候温和,大山町嘅梅子又被稱為綠色鑽石,品質之優良。品嘗後亦可跟據個人口味,選購大枝裝的梅酒。而細枝禮盒裝亦可作酒櫃的擺設,小巧玲瓏。

 

白色: 3年熟成 南高梅 梅酒 

紅色: 3年熟成 鶯宿梅 梅酒 

綠色:青檸 梅酒 

粉紅色:鶯宿梅 梅酒

 

大山 迷你梅酒 三支禮盒裝

HK$199.00價格
  • 大山町夢工房: 
    創立於1998年,最初只是處理農產品加工,及挖掘大山町旅遊資源等農村工作。直至2009年,才正式設立大型釀酒設備。之後在短短10年間,大山町夢工房急速成長為橫行各大梅酒頒獎禮的常客

    鶯宿梅:
    果實非常大,果肉厚偏硬,有一股淡淡的煙燻香和黑糖香,味道濃厚紮實。

     

    南高梅:
    南高梅的發源地是和歌山縣日高郡的南部町。這一地域位於平緩的丘陵地帶,一年四季受到日本暖流的影響氣候十分溫暖,日照時間長。果實非常大,果肉厚也柔軟,味道和口感也優質,而且作為最高級梅的品種,馳名於日本國內以及世界。

  • 輕食,關東煮,清新前菜非常匹配~ 

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